Die Umbaumaßnahmen des Restaurants Universal haben offenbar nicht den gewünschten Erfolg gebracht. Nun laufen Gerüchte, dass Alexander Kowaljow (Restaurantkette Tabasco) im „Universal“ das Format „Bortsch und Speck“ einrichten will und die Neueröffnung im Februar 2014 plant. Lesen Sie hier. (Kaliningrad-Domizil, Uwe Niemeier, 27. 8. 2013)