Kaliningrad setzt auf bäuerliche Milcherzeugung

17.04.2012

Nach zwei Jahrzehnten der Milchknappheit will die Oblast Kaliningrad jetzt die bäuerliche Milchproduktion fördern. Ein Programm der Regionalregierung sieht unter anderem vor, dass in dem Gebiet elf neue Familienbetriebe mit dem Schwerpunkt Milchproduktion gegründet werden. Sie sollen mit einem Bestand von 20 bis 100 Milchkühen starten, drei Betriebe noch im laufenden Jahr. Die Finanzierung soll dabei keinen Engpass darstellen. Man legt jedoch Wert auf die Förderung von bäuerlichen Familienbetrieben, nicht von großen Agrarkomplexen, die schon in der Vergangenheit keinen Beitrag zu Milchversorgung geleistet hätten. Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch von Milch und Milcherzeugnissen ist in der Enklave zwischen 1990 und 2010 um 103 kg auf 245 kg gesunken. Der Selbstversorgungsgrad der Region mit Milch belief sich zuletzt auf etwas mehr als 60 %.

(top agrar online, 17. 4. 2012)